Castagno 🌰

Il Castagno è un albero che trova generalmente impiego in aree boschive o in grandi parchi perché le sue dimensioni tendono a divenire imponenti.
Il frutto del castagno è un achenio, è costituito da una polpa ricca di amidi e zuccheri, ricoperta da una spessa buccia coriacea, di colore marrone lucido. Le castagna possono essere impiegate in svariati modi, si pensi ad esempio a quelle essiccate, bollite, o ancora alle buonissime caldarroste e alla farina.

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Vivaio Pigliacelli.

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